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饶铖乐

作品数：6 被引量：18H指数：3
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生

主题

  • 7个酿造
  • 7个酿造工艺
  • 7个发酵
  • 7个发酵工艺
  • 6个山药
  • 5个多糖
  • 5个养生
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  • 4个淀粉
  • 4个淀粉酶
  • 4个芽孢杆菌
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  • 4个营养型
  • 4个甜酒
  • 4个甜酒曲
  • 3个低消耗
  • 2个低度白酒
  • 2个絮凝
  • 2个絮凝剂
  • 2个絮凝率

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 4个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个工业微生物重...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省工业微...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个瑞安市科技计...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 8个酿酒
  • 5个中国酿造
  • 5个酿酒科技
  • 4个中国调味品
  • 4个湖北农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个食品工业
  • 2个湖北工业大学...
  • 1个工业微生物
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个现代医药卫生
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料研究
  • 1个中国药学杂志
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酿酒技术 白酒 清香型白酒 浓香型白酒 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡凤娇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 机械化 酿造方法 酿酒技术 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚小莹
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：五味子 酿造工艺 果醋 澄清剂 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史路路
供职机构：湖北工业大学
研究主题：黄酒 保健酒 茯苓 黄酒酿造 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪江波
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小虎
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：HPLC 保健酒 人参皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐国俊
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵工艺 猕猴桃干酒 混合发酵 苦荞 小曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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