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殷婷

作品数:6 被引量:22H指数:3
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个化学工程
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主题

  • 4个蛋白
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  • 2个蛋白源
  • 2个蛋白质
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  • 2个蛋白质功能
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  • 2个蛋白质序列
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机构

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资助

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  • 3个上海市教育发...
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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 2个化学学报
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地区

  • 4个上海市
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6 条 记 录,以下是 1-6
管骁
供职机构:上海理工大学
研究主题:自组装 包埋 燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海洲
供职机构:上海理工大学
研究主题:次氯酸 传感器电路 信号采集模块 消毒液 调制解调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:可食性膜 可食性 纳米膜 纳米TIO 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构:上海海事大学信息工程学院
研究主题:近红外光谱 支持向量机 定量构效关系 水下机器人 故障诊断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景军
供职机构:江苏长寿集团有限公司
研究主题:燕麦 Β-葡聚糖 ACE 二肽 分子对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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