2025年1月16日
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王明娜
作品数:
7
被引量:40
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
姜毓君
东北农业大学食品学院国家乳业工...
张光辉
东北农业大学食品学院国家乳业工...
闫冰
东北农业大学食品学院乳品科学教...
吕琦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
韩希妍
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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张光辉
供职机构:东北农业大学
研究主题:多重PCR 原料乳 CACO-2细胞 致病菌 基因表达
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韩琳琳
供职机构:东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
研究主题:CACO-2细胞 植物乳杆菌 基因表达 传统发酵乳制品 REP-PCR
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韩希妍
供职机构:东北农业大学
研究主题:牛乳 乳酸乳球菌 凝乳酶原 原基因 实时PCR
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闫冰
供职机构:东北农业大学
研究主题:牛乳 沙门氏菌 动物源性成分 肉制品 PCR
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吕琦
供职机构:东北农业大学
研究主题:致病菌 原料乳 多重PCR 牛乳 小鼠
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姚丽燕
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸乳球菌 PCR 原料乳 胰蛋白酶 骨粉
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吕学娜
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:CACO-2细胞 基因表达 GABA 保加利亚乳杆菌 可溶性淀粉
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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刘颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
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