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于金辉

作品数：3 被引量：10H指数：1
供职机构：大连工业大学更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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地区

  • 7个辽宁省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莅莎
供职机构：大连工业大学
研究主题：活性研究 多糖 抗肿瘤 免疫调节 抗氧化
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李清光
供职机构：大连工业大学
研究主题：萃取 夹带剂 松子油 油酸 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彧
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 噪声 提取物 抑菌活性 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵军岗
供职机构：大连工业大学
研究主题：肠道 Β-1,3-葡聚糖酶 海参 酶学性质 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖桂华
供职机构：北京海淀妇幼保健院
研究主题：产学研合作 自主创新 国家高新区 高新区 示范区
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