您的位置: 专家智库 > >

王珊

作品数:11 被引量:13H指数:2
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程建筑科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个生物学
  • 11个化学工程
  • 9个农业科学
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个语言文字

主题

  • 11个固定化
  • 10个脂肪酶
  • 9个细胞
  • 8个蛋白
  • 7个活性炭
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋清
  • 5个多糖
  • 5个选育
  • 5个活性碳
  • 4个氮源
  • 4个蛋白质含量
  • 4个芽孢
  • 3个氮原子
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白肽
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄卵磷脂
  • 3个蛋清粉

机构

  • 14个大连工业大学
  • 3个大连轻工业学...
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个海南大学

资助

  • 9个辽宁省高校创...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个大连市科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个大连市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 1个大连市星火计...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 12个大连工业大学...
  • 9个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个工业微生物
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个河南工业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个酿酒科技
  • 3个大连轻工业学...
  • 3个粮油加工
  • 3个第三届全国酶...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术通报
  • 2个微生物学杂志
  • 2个海洋环境科学

地区

  • 14个辽宁省
14 条 记 录,以下是 1-10
孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜凯
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:脂肪酶 固定化 脂肪酶活性 大豆油 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙凤麟
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固定化 脂肪酶 活性炭 驯化 脂肪酶产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王潇磊
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固定化 活性炭 脂肪酶 活性碳 细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹芳
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:活性炭 转酯化 固定化 脂肪酶 BACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 副产物综合利用 婴幼儿 乳液 叶酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构:大连工业大学
研究主题:风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娜
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 海参 钙 钙吸收 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱大雷
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:光叶楮 生物制浆 选育 菌种选育 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何连芳
供职机构:大连工业大学
研究主题:韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物 脱胶方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0