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苏娅

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省教育厅重点项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 6个淀粉
  • 5个氮离子注入
  • 5个多孔淀粉
  • 5个选育
  • 5个异构化
  • 5个诱变
  • 5个诱变选育
  • 5个酸法制备
  • 5个酸解
  • 5个酸盐
  • 5个碎米
  • 5个糖醇
  • 5个糖浆
  • 5个硼酸
  • 5个硼酸盐
  • 5个普鲁兰
  • 5个普鲁兰酶
  • 4个调味
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋清

机构

  • 8个合肥工业大学
  • 2个安徽工学院
  • 2个教育部
  • 1个安徽医科大学

资助

  • 6个安徽高校省级...
  • 6个安徽省高校省...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个机械工业技术...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个高等学校科技...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个合肥市科研计...
  • 2个农产品生物化...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个安徽高等学校...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个现代食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个合肥工业大学...
  • 3个中国生物工程...
  • 2个精细与专用化...
  • 2个中国农业科学
  • 2个科学通报
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽大学学报...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...
  • 2个高压物理学报
  • 2个高分子材料科...
  • 2个中草药

地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李莹
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 赤藓糖醇 酵母 多孔淀粉 黄精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋子
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 抗性淀粉 酶法制备 普鲁兰酶 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王泽南
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 梭子蟹 酶解 农业物料 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红引
供职机构：合肥工业大学
研究主题：碎米 赤藓糖醇 抗性淀粉 普鲁兰酶 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘见
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欢
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蛋清 液态 超高压杀菌 超高压处理 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 赤藓糖醇 抗性淀粉 酶法制备 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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