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蒋超

作品数：7 被引量：19H指数：3
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  • 4个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彧
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 噪声 提取物 抑菌活性 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜铁民
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丰
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：热激 干酪 瑞士乳杆菌 菌种 肠道健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继超
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳制品 乳品 压平 自动化 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜雪
供职机构：大连工业大学
研究主题：盐地碱蓬 碱蓬 红薯茎叶 大孔树脂 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜丹
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 胶原 体壁 硫化氢 鲜切南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂艳玲
供职机构：大连工业大学
研究主题：抑菌活性 红薯茎叶 胡萝卜素 响应面法 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆军
供职机构：辽宁省食品药品检验所
研究主题：红薯茎叶 抑菌活性 大孔树脂 抗氧化性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莉莉
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 发酵床养猪 微生物 猪舍环境 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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