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彭思敏

作品数:16 被引量:80H指数:5
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省研究生科研创新项目长沙市科技重大专项湖南省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个脂肪酸
  • 8个色谱
  • 6个营养
  • 6个油脂
  • 6个植物
  • 6个食品
  • 5个蛋白
  • 5个动物
  • 5个饮料
  • 5个玉米
  • 5个植物蛋白
  • 5个质谱联用
  • 5个色谱法
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个植物油
  • 4个植物油脂
  • 4个指纹
  • 4个指纹图
  • 4个指纹图谱

机构

  • 8个湖南农业大学
  • 3个湖南省畜牧兽...
  • 2个广西师范大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个福建农林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个四川农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个湖南盈成油脂...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个湖南省科技计...
  • 5个长沙市科技重...
  • 5个湖南省科技重...
  • 5个湖南省研究生...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个长沙市科技计...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家留学基金
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个“十五”重点...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个桂林市科学研...
  • 2个国家水禽产业...

传媒

  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品科学
  • 5个湖南农业科学
  • 4个中国调味品
  • 4个中国饲料
  • 4个动物营养学报
  • 4个粮食与油脂
  • 3个饲料博览
  • 3个农业工程学报
  • 3个饲料研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个饲料工业
  • 3个中国畜牧杂志
  • 3个中国农学通报
  • 3个湖南饲料
  • 2个粮油食品科技

地区

  • 9个湖南省
9 条 记 录,以下是 1-9
吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐芳
供职机构:湖南农业大学
研究主题:植物油脂 掺假 脂肪酸 指纹图谱 甲酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林谦
供职机构:中国农业科学院麻类研究所
研究主题:黄羽肉鸡 非淀粉多糖酶 酶制剂 苎麻 周龄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田梅
供职机构:湖南农业大学科技创新平台管理中心
研究主题:甘薯淀粉 磷酸单酯 食用植物油 植物油脂 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖卢艳
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 豆豉 大米 质构特性 湿热处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军鸽
供职机构:湖南农业大学科技创新平台管理中心
研究主题:硒 土壤 SE 测定水样 水样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄天柱
供职机构:湖南盈成油脂工业有限公司
研究主题:掺假 茶油 气质联用 脂肪酸 等值线图
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴求仲
供职机构:湖南省畜牧兽医研究所
研究主题:血清生化指标 苎麻 黄羽肉鸡 蛋品质 Α-半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺喜
供职机构:湖南农业大学动物科学技术学院
研究主题:黄羽肉鸡 肉品质 生长猪 畜禽生产 肉仔鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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