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袁乐

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 1个经济管理
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
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主题

  • 7个饮料
  • 7个槟榔
  • 7个固体饮料
  • 6个食用安全
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  • 6个固形物
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  • 3个营养
  • 3个营养成分
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机构

  • 7个中南林业科技...
  • 2个中南林学院
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  • 1个华南热带农业...
  • 1个中央民族大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个湖南农业科学...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 4个湖南省大学生...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个湖南省科技计...
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  • 2个湖南省普通高...
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传媒

  • 4个食品科技
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地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 发酵 食用安全 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
普义鑫
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 多酚 槟榔油 多酚提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔阳阳
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 固体饮料 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑仕宏
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 生鲜湿面 保鲜 脂肪酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任洪浩
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 固体饮料 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任费燕
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 固体饮料 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付希
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 保健食品 甘薯食品 甘薯 气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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