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高帅

作品数:8 被引量:7H指数:2
供职机构:齐齐哈尔大学更多>>
发文基金:黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
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领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 10个文化科学
  • 9个化学工程
  • 7个理学
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 14个淀粉
  • 13个玉米淀粉
  • 13个米淀粉
  • 13个复合物
  • 12个大豆蛋白
  • 11个蛋白
  • 11个蛋白质
  • 11个电控箱
  • 11个食品
  • 10个淀粉深加工
  • 10个冻融
  • 10个冻融稳定性
  • 10个多孔淀粉
  • 10个循环处理
  • 10个玉米多孔淀粉
  • 10个湿热
  • 10个微观结构
  • 8个多糖
  • 7个蛋白粉
  • 6个淀粉凝胶

机构

  • 14个齐齐哈尔大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 11个黑龙江省自然...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 9个中央级公益性...
  • 8个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个齐齐哈尔市科...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个教育部留学回...
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  • 2个黑龙江省留学...
  • 2个黑龙江省新世...
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传媒

  • 12个食品工业
  • 10个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 9个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品与机械
  • 8个齐齐哈尔大学...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个中国粮油学报
  • 6个中国调味品
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  • 6个粮食与油脂
  • 6个高师理科学刊
  • 6个中国食品科学...
  • 4个中国食品添加...
  • 4个农产品加工(...
  • 3个中国酿造
  • 3个中国油脂
  • 3个中国食品学报
  • 2个粮油食品科技

地区

  • 14个黑龙江省
14 条 记 录,以下是 1-10
余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王存堂
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐婷婷
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:Β-环糊精 复合物 玉米黄粉 整体柱 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文霞
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:胶囊壳 糖基化改性 玉米醇溶蛋白 麦芽糖浆 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:白蚁 内生菌 紫杉醇 紫杉醇产生菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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