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杨雪

作品数：25 被引量：58H指数：5
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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领域

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机构

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传媒

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地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云亮
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制肽 多肽 发酵物 ACE抑制率 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王禹程
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制率 多肽 ACE抑制肽 发酵物 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔娜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：玛咖 ACE抑制率 酪蛋白 在线监测 谷朊蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏康
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大米蛋白 酶解法 大米 ACE抑制肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆峰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制活性 超声 多肽 降血压 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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