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郑涛

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：徐州工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 2个单甘酯
  • 1个大学生
  • 1个带传动
  • 1个带轮
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白
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  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶酶解
  • 1个蛋白水解
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  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取工艺
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  • 1个低筋面粉
  • 1个低聚木糖

机构

  • 2个徐州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个江苏省教育厅

资助

  • 2个苏北科技发展...
  • 2个徐州市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省“六大...
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  • 1个国家科技富民...
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  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等教...
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  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省科技计...
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  • 1个徐州市科技发...
  • 1个中南林业科技...
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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 1个食品与机械
  • 1个天然产物研究...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个中国食品

地区

  • 2个江苏省
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孙月娥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晓芳
供职机构：徐州工程学院
研究主题：稳定性 复合饮料 花生 银杏 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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