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肖娟

作品数：21 被引量：157H指数：9
供职机构：广东省农业科学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 3个机械工程
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  • 3个电气工程
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个历史地理
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主题

  • 26个活性
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  • 23个抗氧化活性
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  • 18个色谱
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  • 18个高效液相色谱
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  • 17个液相
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  • 16个蛋白质
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机构

  • 23个华中农业大学
  • 14个广东省农业科...
  • 4个华南理工大学
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  • 2个华南农业大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个中华人民共和...
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  • 1个广东工业大学
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  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北工业大学
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  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 20个国家科技支撑...
  • 20个“十一五”国...
  • 15个广东省自然科...
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传媒

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  • 10个广东农业科学
  • 8个中国药理学通...
  • 8个园艺学报
  • 8个生物工程学报

地区

  • 15个广东省
  • 12个湖北省
  • 1个浙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：华南理工大学
研究主题：龙眼 全谷物 挤压膨化 抗氧化活性 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓媛元
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 糙米 龙眼 营养 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄菲
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：龙眼 抗氧化活性 多糖 全谷物 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙智达
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 抗氧化 莲房原花青素 抗氧化活性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永轩
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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