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霍玲玲

作品数:7 被引量:19H指数:3
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司更多>>
发文基金:江苏省博士后科研资助计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个金属学及工艺
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个白酒
  • 11个质谱
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 9个色谱
  • 9个香型
  • 9个香型白酒
  • 7个毒素
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 7个液质联用
  • 7个溶酶
  • 6个样品前处理
  • 6个液质联用仪
  • 6个原辅料
  • 6个真菌
  • 6个真菌毒素
  • 5个蒸馏
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶

机构

  • 14个江苏今世缘酒...
  • 3个江南大学
  • 2个江苏大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个山东大学
  • 1个教育部

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省博士后...
  • 7个江苏高校优势...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个江苏省杰出青...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省自然科...
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  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个江苏省青年科...
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  • 1个国家教育部博...
  • 1个江苏省“青蓝...
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  • 1个江苏省产学研...

传媒

  • 12个中国酿造
  • 7个酿酒科技
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  • 5个中国食品学报
  • 5个中国首届微生...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农产品加工
  • 3个酿酒
  • 3个江苏农业学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 2个食品科学
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国酒
  • 1个工业微生物
  • 1个药物生物技术
  • 1个中国调味品
  • 1个农业机械学报
  • 1个微生物学报
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 15个江苏省
  • 1个湖南省
16 条 记 录,以下是 1-10
孙莹
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐群勇
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:己酸乙酯 白酒 己酸 固态发酵 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽香
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季方
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:大曲 分离培养方法 菌种 芝麻香 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振坤
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:己酸乙酯 黄水 不良风味 白酒生产技术 己酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王日成
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:小数点 液质联用仪 样品前处理 高分辨质谱 检出限
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金龙
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:液质联用仪 样品前处理 高分辨质谱 检出限 小数点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建峰
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周轩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:化学计量学 超高效液相色谱 白酒 高分辨质谱 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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