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汪洋

作品数：5 被引量：16H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个吉林大学

资助

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传媒

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地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵安琪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：面包品质 面包 蛋白酶 酶制剂 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨末
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：面包品质 面包 蛋白酶 酶制剂 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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