您的位置： 专家智库 > >

游立

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西华大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个电气工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个速溶
  • 7个全粉
  • 7个紫甘薯
  • 7个微胶囊
  • 7个甘薯
  • 4个淀粉
  • 4个教学
  • 3个低糖
  • 3个低盐
  • 3个冻干
  • 3个多酚
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个导论
  • 2个芽菜
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个带肉果汁饮料

机构

  • 7个西华大学
  • 2个四川大学
  • 2个四川工业学院
  • 1个北京大学
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个华西医科大学
  • 1个西京大学
  • 1个四川省标准化...

资助

  • 4个西华大学研究...
  • 4个教育部“春晖...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省科技攻...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省重点科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省科技支...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省学术和...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个安徽省高等学...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个四川食品与发...
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个卫生研究
  • 2个内蒙古农业科...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个江西食品工业
  • 2个高等教育研究...
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 7个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李博
供职机构：西华大学
研究主题：紫甘薯 芽菜 感官评价 花色苷 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏
供职机构：西华大学
研究主题：芳基 路易斯酸 羧酸甲酯 吲哚衍生物 手性中心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷激
供职机构：西华大学
研究主题：膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈祥贵
供职机构：西华大学
研究主题：鞣花酸 石榴 多酚 蛋白 外源核苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢江
供职机构：西华大学
研究主题：微胶囊 紫甘薯 全粉 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄钢
供职机构：西华大学
研究主题：微胶囊 紫甘薯 全粉 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0