2024年11月16日
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肖萍
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天津农学院
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合作作者
孙溪
天津农学院
范志华
天津农学院
王娜
天津农学院
崔艳
天津农学院
刘金福
天津农学院
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孙溪
供职机构:天津农学院
研究主题:面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖
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范志华
供职机构:天津农学院
研究主题:罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
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王娜
供职机构:天津科技大学
研究主题:山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
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崔艳
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 低醇 酿造方法 低醇葡萄酒
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李昀
供职机构:天津农学院
研究主题:鲢鱼 土腥味 生物有机肥 肉制品 斩拌机
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
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王步江
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 冬枣 酶解 小麦麸皮 果酒
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刘珊娜
供职机构:天津农学院
研究主题:李斯特菌 发酵 蛋白抗体 胶体金 单增李斯特菌
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