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任月萍
作品数:
9
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供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
石玉刚
浙江工商大学
蔡文强
浙江工商大学
王贺
浙江工商大学
黄子琪
浙江工商大学
余頔
浙江工商大学
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石玉刚
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:修饰 共价修饰 溶菌酶 阿魏酸 鲟鱼
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蔡文强
供职机构:浙江工商大学
研究主题:修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶 鲟鱼
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王贺
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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潘莹
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抗氧化剂 组合物 阿魏酸 抑菌谱 修饰
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吴煜
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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黄子琪
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 酰基 溶菌酶
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汪琦
供职机构:浙江工商大学
研究主题:修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 磷酸盐缓冲液 溶菌酶
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余頔
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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刘家贵
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 酰基 溶菌酶
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孟岳成
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:稳定性 结冷胶 发酵豆乳 微观结构 酰基
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