2024年11月20日
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周寅生
作品数:
5
被引量:8
H指数:2
供职机构:
齐齐哈尔工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭玲玲
齐齐哈尔工程学院
宋雪
齐齐哈尔工程学院
陈景鑫
齐齐哈尔工程学院
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郭玲玲
供职机构:齐齐哈尔工程学院
研究主题:蛋糕 紫薯 正交试验 饮料 食品检测
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所获资助
研究领域
陈景鑫
供职机构:齐齐哈尔工程学院
研究主题:紫薯 变性淀粉 食品检测 桃酥 正交试验
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供职机构
所获资助
研究领域
宋雪
供职机构:齐齐哈尔工程学院
研究主题:风味 猪肉皮 肉皮
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