您的位置： 专家智库 > >

李远

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个乳清
  • 4个乳清蛋白
  • 4个乳制品
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个蛋白质分子
  • 3个乙二胺四乙酸
  • 3个油包水
  • 3个制备改性
  • 3个乳铁蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个冻干
  • 2个豆粉
  • 2个豆渣

机构

  • 4个东北农业大学
  • 2个教育部
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个国家大豆工程...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个乳品科学教育...
  • 1个高等学校优秀...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个哈尔滨市青年...
  • 1个黑龙江省博士...

传媒

  • 4个东北农业大学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国乳业
  • 2个中国食品学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个中国调味品
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个大豆科学
  • 1个中国药学杂志
  • 1个农业机械学报
  • 1个黄渤海海洋
  • 1个微生物学报

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘艳乐
供职机构：东北农业大学
研究主题：氨基葡萄糖 糖基化产物 乳清蛋白 乳制品加工 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英华
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 大豆分离蛋白 乳清蛋白 乳铁蛋白 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱敏
供职机构：东北农业大学
研究主题：胡萝卜 摘穗辊 大豆分离蛋白 蛋白质分子 反旋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新淮
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：酪蛋白 微胶囊 类蛋白反应 酪蛋白水解物 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0