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陆雨
作品数:
3
被引量:9
H指数:2
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文学
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合作作者
陈瑞云
南昌大学生命科学与食品工程学院...
罗舜菁
南昌大学生命科学与食品工程学院...
刘成梅
南昌大学生命科学与食品工程学院...
符珍
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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符珍
供职机构:南昌大学
研究主题:真空密封 大米淀粉 断点 边线 包装袋
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供职机构
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研究领域
刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
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供职机构
所获资助
研究领域
罗舜菁
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 大米淀粉 糙米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈瑞云
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:方便米线 高酯果胶 可得然胶 流变特性 籼米
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相关人物
供职机构
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