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金潇

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 3个饮料
  • 3个山药
  • 3个稳定性
  • 2个带鱼
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  • 2个预制
  • 2个蒸煮
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传媒

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  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国食品
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  • 1个职业教育
  • 1个高教学刊

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周媛
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：核桃饮料 核桃 工艺优化研究 稳定性 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万细妹
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品加工 烹饪 生产工艺研究 高职院校 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品类专业 软罐头 药学 鳝鱼 高职食品类专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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