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杨世玲

作品数：6 被引量：22H指数：3
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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传媒

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地区

  • 14个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘树文
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 香气成分 苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹莹
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆浆 大豆干酪 凝固 苹果酸 羊草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何玲
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：保鲜 鲜切苹果 贮藏品质 酒酒球菌 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘叶
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：多酚 葡萄籽 冷榨 葡萄品种 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚蕾
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：多酚 葡萄籽 冷榨 葡萄品种 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔慧
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气成分 气相色谱-质谱法 酒酒球菌 葡萄酒 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢娅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 基因克隆 酒酒球菌 磷酸 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏静
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：内生真菌 多样性 斑点落叶病 苹果 内生细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈其玲
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酒酒球菌 Β-葡萄糖苷酶 耐酸 酸胁迫 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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