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唐诗涵
作品数:
5
被引量:8
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李剑芳
江南大学食品学院
王春娟
江南大学食品学院
董运海
江南大学食品学院
邬敏辰
江南大学
胡蝶
江南大学生物工程学院
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李剑芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
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供职机构
所获资助
研究领域
董运海
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 定点突变 热稳定性 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王春娟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 底物 定点突变 连接肽
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
邬敏辰
供职机构:江南大学
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
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供职机构
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胡蝶
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:木聚糖酶 酶学性质 定点突变 Β-甘露聚糖酶 偶联
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研究领域
袁风娇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:苯丙酮酸 Β-甘露聚糖酶 LACTOBACILLUS L-乳酸脱氢酶 CASEI
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供职机构
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研究领域
李雪晴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酶学性质 苯丙酮酸 Β-甘露聚糖酶 黑曲霉 LACTOBACILLUS
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