2024年12月31日
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方伦
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
浙江工业大学生物与环境工程学院食品系
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
胡君荣
杭州娃哈哈集团有限公司
杨开
浙江工业大学生物与环境工程学院...
孙培龙
浙江工业大学生物与环境工程学院...
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孙培龙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:多糖 分离纯化 食用菌 香菇 微胶囊
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杨开
供职机构:浙江工业大学
研究主题:多糖 食用菌 活性研究 提取物 姬松茸
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胡君荣
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:Β-葡聚糖 灰树花 耐受性研究 耐受性 乳化剂
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