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赵爱梅
作品数:
9
被引量:26
H指数:3
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
杨贞耐
北京工商大学
王辑
吉林大学生物与农业工程学院
赵笑
北京工商大学
杨亚威
北京工商大学
郑喆
北京工商大学
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杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
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王辑
供职机构:吉林农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 益生菌 乳酸菌
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赵笑
供职机构:北京工商大学
研究主题:凝乳酶 植物乳杆菌 酒曲 凝乳 胞外多糖
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杨亚威
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 切达干酪 益生菌 乳酸菌
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郑喆
供职机构:北京工商大学
研究主题:凝乳酶 酒曲 胞外多糖 芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌
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孙雨辰
供职机构:北京工商大学
研究主题:神经保护 凝乳 核桃 多酚 神经保护作用
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张健
供职机构:长春生物制品研究所
研究主题:黑蜂 病毒 植物乳杆菌 益生菌 凝乳酶
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段紫怡
供职机构:北京工商大学
研究主题:C-SVM SVM 近红外光谱技术 近红外光谱法 淀粉
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滕军伟
供职机构:北京工商大学
研究主题:胞外多糖 多糖 解淀粉芽孢杆菌 流变特性 理化特性
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姜云芸
供职机构:北京工商大学
研究主题:胞外多糖 植物乳杆菌 双歧杆菌 耐酸 解淀粉芽孢杆菌
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