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郑聪

作品数：3 被引量：40H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 2个化学工程
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  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 4个诱导抗病
  • 4个诱导抗病性
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  • 4个热空气处理
  • 4个枇杷
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  • 4个鲜切
  • 4个鲜切西兰花
  • 4个抗病
  • 4个抗病性
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  • 4个抗氧化活性
  • 4个活性
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  • 4个基因
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组

机构

  • 4个南京农业大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个浙江大学
  • 1个重庆三峡学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个南京农业大学...
  • 1个教育部科学技...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 1个安徽农业科学
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  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个果树学报

地区

  • 3个江苏省
  • 1个宁夏
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王华东
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 热空气处理 枇杷果实 活性成分 鲜切西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧倩
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：介电特性 灵武长枣 抗氧化活性 热空气处理 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学
研究主题：冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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