您的位置： 专家智库 > >

徐呈祥

作品数：7 被引量：16H指数：2
供职机构：嘉兴高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 18个生物学
  • 18个化学工程
  • 18个农业科学
  • 18个文化科学
  • 16个医药卫生
  • 16个理学
  • 11个环境科学与工...
  • 10个经济管理
  • 5个电气工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个矿业工程
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个政治法律
  • 1个机械工程

主题

  • 26个发酵
  • 23个酿造
  • 23个黄酒
  • 19个响应面
  • 19个酵母
  • 18个蛋白
  • 17个食品
  • 16个生产工艺
  • 15个正交
  • 15个糖化
  • 15个酶法
  • 14个芽孢杆菌
  • 14个乳酸
  • 14个酶解
  • 13个蛋白酶
  • 13个淀粉
  • 13个多糖
  • 13个芽孢
  • 12个蛋白质
  • 11个饮料

机构

  • 5个江南大学
  • 5个河南工业大学
  • 4个长沙理工大学
  • 3个南阳理工学院
  • 3个西北农林科技...
  • 3个齐齐哈尔大学
  • 3个仲恺农业工程...
  • 3个天津科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个中南林业科技...
  • 2个食品科学与工...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中科技大学
  • 1个焦作师范高等...
  • 1个北京工业大学
  • 1个沈阳医学院
  • 1个苏州大学
  • 1个天津轻工业学...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个河南省科技攻...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个国家级星火计...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个河南省高校青...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个湖南省科技计...

传媒

  • 20个中国酿造
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个食品工业科技
  • 14个食品科学
  • 12个食品科技
  • 12个酿酒科技
  • 11个食品与机械
  • 11个中国粮油学报
  • 11个中国食品学报
  • 10个饲料研究
  • 10个食品研究与开...
  • 9个中国调味品
  • 9个生物技术
  • 9个粮食与饲料工...
  • 9个食品工业
  • 9个现代食品科技
  • 8个农业工程学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个饲料工业
  • 7个江苏农业科学

地区

  • 7个河南省
  • 6个江苏省
  • 5个黑龙江省
  • 4个湖南省
  • 3个广东省
  • 2个湖北省
  • 1个浙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
赵永亮
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：多糖 灰树花 纯化 植物纤维素 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫国
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：饲料 饲料加工 饲料安全 饲料厂 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍青
供职机构：长沙理工大学
研究主题：发酵 生产工艺 蕃茄 臭氧水 鲜味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫小波
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：酵母 米曲霉 清酒 酿造 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永乐
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 鲢鱼 莲子 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧晋
供职机构：苏州大学附属第一医院
研究主题：前列腺癌 酶解 肾细胞癌 灵芝 肾癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁运祥
供职机构：华中农业大学
研究主题：乳酸菌 枯草芽孢杆菌 发酵 芽孢杆菌 丁酸梭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖丽琼
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：苦味 发酵 气相色谱分析 酿造工艺 机理及控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0