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顾翔宇
作品数:
20
被引量:54
H指数:3
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
“十二五”国家科技计划农村领域
内蒙古自治区自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭军
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
木其尔
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李莎莎
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
黄亚东
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘莉敏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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郭军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜
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木其尔
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:营养素 脂肪 肉羊 沙葱 家畜
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李莎莎
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳制品 休闲 营养素 牛乳 传统乳制品
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黄亚东
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:休闲 传统乳制品 乳制品 营养素 粉条
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张晶
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 燕麦淀粉 拉深 常规营养成分 甜荞
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所获资助
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刘莉敏
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 家畜 脂肪 主成分分析 氨基酸
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鄂晶晶
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:粉条 儿童 青少年 饮料消费 饮料
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张美莉
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
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闫超
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:荞麦 类化合物 掺假 黄酮类 分光光度法
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张鑫
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 乳酸菌 营养素 酵母菌 马铃薯渣
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