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吴锦文

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：福建省轻工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 5个苦瓜
  • 2个乙醇
  • 2个乙醇提取
  • 2个酸性
  • 2个下脚料
  • 2个芦笋下脚料
  • 2个黄酮
  • 2个醇提
  • 1个皂甙
  • 1个增稠
  • 1个增稠稳定剂
  • 1个乳化
  • 1个乳化香精
  • 1个杀菌试验
  • 1个生产工艺
  • 1个食品
  • 1个食品工业
  • 1个食用
  • 1个食用菌
  • 1个企业

机构

  • 5个福建省轻工业...

资助

  • 2个福建省科技厅...

传媒

  • 2个福建轻纺
  • 1个食用菌

地区

  • 5个福建省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
林刚
供职机构：福建省轻工业研究所
研究主题：交联反应 生产工艺 乳化香精 增稠稳定剂 乙醇提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈炳炎
供职机构：福建省轻工业研究所
研究主题：苦瓜 黄酮 芦笋下脚料 乙醇提取 总皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范小华
供职机构：福建省轻工业研究所
研究主题：苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓虹
供职机构：福建省轻工业研究所
研究主题：苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑平
供职机构：福建省轻工业研究所
研究主题：苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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