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严碧云

作品数：25 被引量：70H指数：5
供职机构：武昌工学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 8个化学工程
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  • 5个医药卫生
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主题

  • 12个菱角
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  • 10个食品
  • 10个稳定性
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机构

  • 15个武昌工学院
  • 4个武汉工业学院
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  • 1个湖北大学
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  • 1个南京中山植物...
  • 1个武汉纺织大学
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 14个湖北省教育厅...
  • 9个湖北省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个湖北省教育科...
  • 3个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 3个湖北省
  • 1个北京市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
黄爱妮
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 超声波 应用型本科院校 稳定性 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 膳食纤维 小麦 面条 茭白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琴
供职机构：武汉大学人民医院
研究主题：菱角 羊膜 避孕药 保鲜 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪斌
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 抑菌活性 抗氧化 抑菌 保健果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽英
供职机构：武昌工学院
研究主题：C5A受体 大蒜 黄酮 酶联免疫分析 兽药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清章
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑清
供职机构：武昌工学院
研究主题：酱油曲 酱油 米曲霉 豆渣 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱云蔚
供职机构：武昌工学院
研究主题：酱油曲 酱油 米曲霉 豆渣 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何莉萍
供职机构：武昌工学院
研究主题：荷叶 黄酮 总黄酮 稳定性 茭白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余萃
供职机构：武昌工学院
研究主题：环境工程专业 应用型本科高校 课程教学 教学改革 环境工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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