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马超峰
作品数:
6
被引量:22
H指数:1
供职机构:
河北省食品检验研究院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
周巍
河北省食品检验研究院
张岩
河北省食品检验研究院
栾少萌
石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公...
马凯
石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公...
李鹏
石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公...
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栾少萌
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:抗生素 抗逆性研究 鲜奶 双氧水 嗜热链球菌
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张岩
供职机构:河北医科大学
研究主题:高效液相色谱 液相色谱-串联 液相色谱-串联质谱 长角血蜱 超高效液相色谱
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葛春美
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:乳酸菌 酸奶 发酵剂 嗜热链球菌 直投式酸奶发酵剂
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李鹏
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:抗生素 抗逆性研究 鲜奶 双氧水 嗜热链球菌
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周巍
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:解旋酶 金黄色葡萄球菌 肉类 FTA滤膜 酸乳
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马凯
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:差异化策略 酸奶发酵剂 直投式酸奶发酵剂 乙醛 风味
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王赞
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:解旋酶 掺假 DNA条形码技术 DNA条形码 肉类
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王爽
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:DNA条形码 肉类 氧载体 褐黄孢链霉菌 纳他霉素
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章晶晶
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:掺假 貉子 狐狸 肉类 酸乳
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李永波
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:肉类 PCR技术 发酵乳 发酵 金黄色葡萄球菌
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