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朱海涛

作品数：28 被引量：157H指数：6
供职机构：济南大学酒店管理学院食品科学与营养系更多>>
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合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个农业科学
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  • 11个化学工程
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
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主题

  • 16个食品
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  • 7个酵母
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  • 7个反胶束
  • 6个蛋白酶
  • 6个糖浆

机构

  • 23个济南大学
  • 5个山东省农业科...
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  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个中华人民共和...
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  • 1个中国农业大学
  • 1个荣成市疾病预...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个山东省自然科...
  • 8个山东省科技发...
  • 7个山东省软科学...
  • 7个博士科研启动...
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传媒

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  • 4个山东农业科学
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  • 3个中国商办工业
  • 3个适用技术市场
  • 3个农产品加工

地区

  • 25个山东省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
汤卫东
供职机构：济南大学
研究主题：香辛料 油树脂 超临界萃取 萃取 山奈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：济南大学
研究主题：超微 花生蛋白 虾青素 雨生红球藻 营养粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何磊
供职机构：济南大学
研究主题：核桃蛋白 花生蛋白 超微 秋葵 天然提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淼
供职机构：济南大学酒店管理学院食品科学与营养系
研究主题：感官品质 油树脂 模糊综合评判 苹果 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立金
供职机构：济南大学
研究主题：核桃蛋白 花生蛋白 活性干酵母 持水性 冰淇淋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董贝森
供职机构：济南联合大学
研究主题：花生蛋白粉 食品工业 生产工艺 酱油 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡芮
供职机构：济南大学酒店管理学院食品科学与营养系
研究主题：药理 保健功能 化学成分 抗肿瘤 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁长龙
供职机构：济南大学图书馆
研究主题：油树脂 超细粉碎技术 超细粉碎 茶叶 旅行社网络营销
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敬涛
供职机构：济南大学
研究主题：桔梗皂苷 桔梗 立体教材 网络教材 网络出版物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕玉平
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：花生 基因 花生种子 玉米 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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