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邱香
作品数:
2
被引量:5
H指数:2
供职机构:
江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘学
江南大学化学与材料工程学院食品...
王哲
江南大学
龙雪梅
江南大学化学与材料工程学院食品...
张晨
江南大学化学与材料工程学院食品...
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刘学
供职机构:江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题:抗氧化能力 表皮 羊栖菜 保湿性能 保湿
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所获资助
研究领域
龙雪梅
供职机构:江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题:黄酮 抗氧化能力
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张晨
供职机构:江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题:三明治 锐钛矿 真空 聚丙烯酰胺 膜制备
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相关人物
供职机构
所获资助
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王哲
供职机构:江南大学
研究主题:活性研究 抗氧化能力 抗氧化 多酚 脱脂
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