2024年11月9日
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赵敏洁
作品数:
26
被引量:69
H指数:6
供职机构:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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发文基金:
浙江省重大科技专项基金
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合作作者
冯凤琴
浙江省农产品加工技术研究重点实...
蔡海莺
浙江科技学院生物与化学工程学院
李杨
浙江省农产品加工技术研究重点实...
张辉
浙江大学生物系统工程与食品科学...
王晶
浙江大学
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冯凤琴
供职机构:浙江大学
研究主题:月桂酸单甘油酯 脂肪酶 酪蛋白磷酸肽 饲料添加剂 月桂酸
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蔡海莺
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:脂肪酶 毕赤酵母 疏绵状嗜热丝孢菌 脂肪酶基因 功能性
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李杨
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:脂肪酶 毕赤酵母 密码子优化 出芽短梗霉 疏绵状嗜热丝孢菌
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张辉
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:静电纺丝 脂肪酶 月桂酸单甘油酯 明胶 载运
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王晶
供职机构:浙江大学
研究主题:高光谱图像 纳滤膜 红外小目标检测 红外小目标 通量
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张婷
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:毕赤酵母 脂肪酶 功能性 疏绵状嗜热丝孢菌 抗氧化性能
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毛建卫
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 神经酰胺 Γ-氨基丁酸
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孙蓉
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:挥发性组分 精油 鼠尾草 蛋白酶 腐乳
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张辉
供职机构:浙江大学
研究主题:高压釜 纳米晶 修饰剂 多孔硅 氧化物
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李杨
供职机构:浙江大学
研究主题:高校 氟氧化物 乙炔 醇脱氢酶 阳极室
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