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鄂晶晶
作品数:
13
被引量:19
H指数:3
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
经济管理
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合作作者
郭军
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张晶
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
顾翔宇
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张鑫
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
马红旭
内蒙古师范大学数学科学学院
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郭军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜
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张晶
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 燕麦淀粉 拉深 常规营养成分 甜荞
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顾翔宇
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:营养素 乳制品 传统乳制品 液态奶 常规营养成分
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张鑫
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 乳酸菌 营养素 酵母菌 马铃薯渣
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马红旭
供职机构:内蒙古师范大学数学科学学院
研究主题:C语言 FLASH 脚本语言 EXCEL 字符
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王俊国
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:LI P- 冷冻干燥 乳酸菌 益生菌
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黄亚东
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:休闲 传统乳制品 乳制品 营养素 粉条
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白英
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:亚麻籽胶 混凝土 发酵乳 玄武岩纤维 多糖
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赵洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 微生物多样性 肠道菌群 乳杆菌
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张美莉
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
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