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韩锐

作品数：6 被引量：37H指数：3
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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领域

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地区

  • 11个广东省
  • 1个黑龙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
叶盛权
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：壳聚糖 羧甲基壳聚糖 羟丙基壳聚糖 牡蛎 壳聚糖衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秋焕
供职机构：广东海洋大学
研究主题：羧甲基壳聚糖 菠萝皮渣 复配物 壳聚糖 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢虹玉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 牡蛎 抗氧化 认知功能障碍 甘草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕庆芳
供职机构：广东海洋大学
研究主题：菠萝蜜 香蕉 温度 生物学效率 草菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晓艳
供职机构：东北农业大学农学院
研究主题：甜菜 NIR 克隆 蔗糖磷酸合成酶 蔗糖合成酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时威
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：金黄色葡萄球菌 显色培养基 冷却猪肉 保鲜效果 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产品 三聚氰胺 番石榴 实验教学 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：冻干 双孢蘑菇 升华 真空冷冻干燥 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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