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李琢伟

作品数：62 被引量：63H指数：4
供职机构：长春职业技术学院更多>>
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共 42 条 记 录，以下是 1-10
刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
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于寒松
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
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朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
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王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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代伟长
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 荞麦 豆渣 林蛙 发酵
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王丹
供职机构：吉林医药学院
研究主题：大豆 热应激 豆干 急性热应激 英语教学
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王璐
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
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王辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴杰
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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