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李成德

作品数：6 被引量：61H指数：2
供职机构：洋县农业技术推广中心更多>>
相关领域：农业科学政治法律更多>>

领域

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  • 28个医药卫生
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  • 2个一般工业技术
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主题

  • 30个抗氧化
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  • 24个响应面法
  • 23个多糖
  • 23个体外
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  • 20个食品
  • 19个营养
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  • 19个色素
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  • 17个营养成分
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  • 16个淀粉
  • 16个液相色谱
  • 16个体外抗氧化
  • 13个蛋白质
  • 11个胆固醇

机构

  • 9个华中农业大学
  • 6个广东省农业科...
  • 6个南昌大学
  • 6个中山大学
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  • 3个安徽技术师范...
  • 3个浙江大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个淮北师范大学
  • 3个浙江农林大学
  • 2个广东药学院
  • 2个安徽科技学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 2个浙江林学院
  • 2个中山医科大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个第三军医大学
  • 1个赣南医学院

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 12个广东省自然科...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个国家重点基础...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个安徽省高校省...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个公益性行业科...
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  • 6个国家科技重大...
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  • 5个广东省科技攻...
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  • 5个博士科研启动...

传媒

  • 28个食品科学
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  • 19个食品科技
  • 18个中国粮油学报
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个中国食品学报
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  • 10个中国农业科学
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国调味品
  • 6个中国酿造
  • 6个农业机械学报

地区

  • 11个广东省
  • 7个江西省
  • 4个安徽省
  • 3个湖北省
  • 3个浙江省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
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叶慧
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：红米 花色苷 响应曲面法 响应面法优化 微波提取
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张杨
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：活性比较 花色苷 蓝莓 抗氧化性 抗氧化
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张钟
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：糯玉米 色素 发酵 发芽 黑糯玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉蓉
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：黑玉米 黑大豆 黑米 花色苷 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：淮北煤炭师范学院
研究主题：色素 壳聚糖 半夏 葡萄 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆国权
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 薯类 甘薯淀粉 紫甘薯 基因型差异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫坤
供职机构：淮北普豪生物科技有限公司
研究主题：色素 总黄酮 漆树资源 漆树 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛建平
供职机构：淮北师范大学
研究主题：半夏 药用植物 愈伤组织 地黄 愈伤组织诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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