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李书启

作品数：23 被引量：94H指数：5
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
韩希凤
供职机构：天津天狮学院
研究主题：大枣 浓缩汁 酸奶 非酶褐变 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜子涛
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李荣
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永健
供职机构：天津天狮学院
研究主题：蛹虫草 非洲紫罗兰 冲调 米粉 凤仙
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蒋汉明
供职机构：泰山医学院
研究主题：脂肪酸组成 三角褐指藻 等鞭金藻 脂肪酸 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊全
供职机构：天津天狮学院
研究主题：澄清剂 石榴果酒 SVM 阿胶 傅里叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭剑霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：亚油酸 油酸 华山松籽油 银 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘太林
供职机构：天津农学院
研究主题：铁皮石斛 耐盐性 漆酶 麦冬多糖 油葵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔镜澄
供职机构：天津天狮学院
研究主题：病原菌 铜绿微囊藻 丙烯酰胺 果蔬汁 油炸食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄登禹
供职机构：天津天狮学院
研究主题：蛹虫草 栽培基质 高效液相色谱 二苯基 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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