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何静仁

作品数：94 被引量：262H指数：10
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅科学技术研究项目国际科技合作与交流专项项目更多>>
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合作作者

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 29个理学
  • 27个农业科学
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  • 21个医药卫生
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  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
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主题

  • 29个花色
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  • 28个花色苷
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  • 25个食品
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  • 23个相色谱
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  • 17个蛋白质
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  • 14个乳清
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  • 13个电子舌

机构

  • 37个武汉轻工大学
  • 14个武汉工业学院
  • 13个华中农业大学
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  • 1个中南民族大学
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资助

  • 36个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 47个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个山西省
共 50 条 记 录，以下是 1-10
祝振洲
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：富硒 联产 脉冲电场 生物油 花色苷
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李书艺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：花色苷 联产 原花青素 富硒 生物油
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张瑞
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：果胶 富硒 亚硒酸钠 紫薯 超声处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何毅
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：富硒 红曲菌 红曲色素 高硒 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：果胶 亚硒酸钠 苦瓜籽油 醇沉 超声处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江甜
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：花色苷 紫薯 蛋白 蛋白复合物 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘刚
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：乳清分离蛋白 食品科学 蛋白 美拉德反应 米渣蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邝敏杰
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：花色苷 衍生物 家族 稳定性 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程水源
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：银杏 板栗 富硒 银杏叶 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡杰
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：淀粉 纳米硒 硒 纤维素 静电纺丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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