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高雯

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：黑龙江商学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 2个单辛酸甘油酯
  • 2个真空包装
  • 2个中黄
  • 2个生产工艺
  • 2个失水
  • 2个食品
  • 2个食品保鲜
  • 2个食品工业
  • 2个糖化
  • 2个酮类
  • 2个膨化
  • 2个膨化工艺
  • 2个啤酒
  • 2个啤酒辅料
  • 2个小黑麦
  • 2个面包
  • 1个低胆固醇
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐制品
  • 1个液相色谱

机构

  • 2个东北农业大学

资助

  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个肉类工业
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科技

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孟阳
供职机构：东北农业大学
研究主题：啤酒辅料 挤压膨化大米 辅料 挤压膨化 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于丽娟
供职机构：东北农业大学
研究主题：生产工艺 豆腐 防腐剂 葡萄糖酸 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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