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陈彤

作品数：18 被引量：129H指数：8
供职机构：山西大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个蛋白
  • 9个稳定性
  • 9个小米
  • 8个等电点
  • 8个电泳
  • 8个热稳定
  • 8个热稳定性
  • 8个马铃薯
  • 7个蛋白酶
  • 7个得率
  • 7个淀粉
  • 7个制剂
  • 7个沙棘
  • 7个沙棘籽
  • 7个水溶
  • 7个水溶性蛋白
  • 7个清蛋白
  • 6个抑制活性
  • 6个热稳定性研究
  • 5个蛋白提取

机构

  • 15个山西大学
  • 1个山西省肿瘤研...
  • 1个山西省卫生厅

资助

  • 8个山西省科技攻...
  • 2个山西省回国留...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个化学生物传感...
  • 1个年山西省研究...
  • 1个山西高校科技...
  • 1个山西省国际科...
  • 1个山西省基础研...
  • 1个山西省科技创...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省科技基...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个山西省实验动...
  • 1个太原市大学生...
  • 1个忻州师范学院...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个农产品加工（...
  • 7个中国油脂
  • 7个天然产物研究...
  • 6个农产品加工
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个山西农业科学
  • 2个山西大学学报...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个中国食用菌
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个光谱实验室
  • 1个新型炭材料
  • 1个化学分析计量
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个中国调味品
  • 1个化学工程师

地区

  • 15个山西省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
王常青
供职机构：山西大学
研究主题：多肽 沙棘籽 分离蛋白 抗氧化 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小凡
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：蛋白 香菇 白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝志萍
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白 分子量 等电点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
訾艳
供职机构：山西大学
研究主题：白芸豆 清蛋白 分子量 多肽 Α-淀粉酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白云云
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：花生粕 多肽 抑菌作用 酶解物 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于文娟
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 Α-淀粉 酶抑制活性 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方甜
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：多肽 酶法制备 醒酒 乙醇脱氢酶 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓萌
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白 多肽 Α-淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟珂
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：花青素 马铃薯 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张生万
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：顶空固相微萃取 分子电性距离矢量 棒束孢 白酒 气相色谱保留指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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