2025年4月5日
星期六
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谢高鹏
作品数:
9
被引量:32
H指数:4
供职机构:
吉林大学生物与农业工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
吉林省科技发展计划基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
化学工程
生物学
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合作作者
孙永海
吉林大学生物与农业工程学院
陈莉
吉林大学生物与农业工程学院
付天宇
吉林大学生物与农业工程学院
丁健峰
吉林大学生物与农业工程学院
刘晶晶
吉林大学生物与农业工程学院
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孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术 羊肚菌
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供职机构
所获资助
研究领域
丁健峰
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:深层发酵 羊肚菌 富硒 食品科学技术 功能性
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供职机构
所获资助
研究领域
陈莉
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:云模型 玉米饮料 羊肚菌 深层发酵 感官鉴评
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
付天宇
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:深层发酵 羊肚菌 BAYES估计 食品科学技术 富硒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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刘晶晶
供职机构:东北电力大学
研究主题:嗅觉 电子舌 苹果 感官 接口系统
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
毛倩
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:计算机应用 咀嚼 离散元法 逆向工程 产气率
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供职机构
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孙钟雷
供职机构:长江师范学院
研究主题:榨菜 盐分 茎瘤芥 感官评定 遗传算法
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