2024年12月27日
星期五
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许加超
作品数:
203
被引量:748
H指数:14
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
山东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
化学工程
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合作作者
高昕
中国海洋大学食品科学与工程学院
付晓婷
中国海洋大学食品科学与工程学院
薛长湖
青岛海洋大学水产学院食品工程系
李兆杰
中国海洋大学
林洪
青岛海洋大学水产学院食品工程系
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高昕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
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付晓婷
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻 海藻酸钠 褐藻胶 琼胶 海带
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 鱿鱼 牡蛎
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林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
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徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
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赵雪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
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张朝辉
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
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单俊伟
供职机构:中国海洋大学生物工程开发有限公司
研究主题:海状元818 甲壳质 海藻 增产效果 增产
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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