2024年11月7日
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祖国仁
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大连工业大学生物工程学院
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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生物学
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合作作者
孔繁东
大连轻工业学院生物与食品工程学...
孙浩
大连轻工业学院生物与食品工程学...
季瑛
大连轻工业学院生物与食品工程学...
赵长新
大连轻工业学院生物与食品工程学...
张春枝
大连工业大学生物工程学院
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孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 蛋白酶 酱油
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孙浩
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 酱油 扇贝裙边 裙带菜 发酵饮料
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季瑛
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:纳豆激酶 大豆蛋白 食品 纳豆菌 蛋白酶
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所获资助
研究领域
张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
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赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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那广水
供职机构:国家海洋环境监测中心
研究主题:高效液相色谱-串联质谱法 土壤 高效液相色谱-串联质谱 多环芳烃 沉积物
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刘阳
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:伏马菌素 发酵 PH值 酵母菌 发酵条件
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高会
供职机构:国家海洋环境监测中心
研究主题:抗生素 六溴环十二烷 抗生素抗性基因 放射性核素 近岸海域
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陈明
供职机构:大连工业大学
研究主题:裂殖壶菌 皂苷 气质联用 嗜水气单胞菌 应用型人才
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陈莉
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
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