2025年1月10日
星期五
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王子健
作品数:
9
被引量:23
H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑捷
天津科技大学食品工程与生物技术...
宋晓娣
天津科技大学食品工程与生物技术...
郭晶
天津科技大学
郭晶
天津科技大学食品工程与生物技术...
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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宋晓娣
供职机构:天津科技大学
研究主题:关节炎 胶原肽 丙二醇酯 燕麦 复合磷酸盐
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郭晶
供职机构:天津科技大学
研究主题:纸张 油墨吸收性 印刷适性 陈酿 柴胡
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杜佳佳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:猪肉肠 超微粉碎 不溶性膳食纤维 降血脂作用 降血脂
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郭晶
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:响应面分析法 响应面法优化 MMP-3 IL-17 TNF
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滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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杜佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合香辛料 鸡肝 咸味 培根 适口
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郑国强
供职机构:天津科技大学
研究主题:凋亡 脾脏 NKG2D 肿瘤免疫 多糖
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王姣姣
供职机构:天津科技大学
研究主题:陈酿 柴胡 基质 黄酮 抗炎镇痛
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