2024年11月7日
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曹芳
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19
被引量:84
H指数:5
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省高校创新团队支持计划
国家重点基础研究发展计划
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
孙玉梅
大连工业大学生物工程学院
金朝霞
大连工业大学生物工程学院
侯百友
大连工业大学生物与食品工程学院
王珊
大连工业大学生物与食品工程学院
孙凤麟
大连工业大学生物与食品工程学院
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孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
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金朝霞
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:金铁锁 毛状根 皂苷 叶缘 甘蓝型春油菜
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侯百友
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:糖脂 烃降解菌 发酵特性 细菌素乳酸菌 细菌素
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王培忠
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽汁 苹果浓缩汁 酿造 大麦
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王建伟
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:BACILLUS 产脂 产酸 采油微生物 发酵培养基
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王珊
供职机构:大连工业大学
研究主题:脂肪酶 固定化 活性炭 芳香族化合物 酵母细胞
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李沅
供职机构:大连工业大学
研究主题:接枝共聚 絮凝剂 丙烯酰胺 吸油材料 淀粉基
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孙凤麟
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固定化 脂肪酶 活性炭 驯化 脂肪酶产生菌
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张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
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李慧灵
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:一致性 中试 啤酒厂 糖化工艺
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