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明鸣

作品数：6 被引量：23H指数：3
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文基金：苏北科技发展计划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 7个超声波
  • 6个微波提取
  • 6个响应曲面
  • 6个响应曲面法
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个单甘酯
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取工艺
  • 3个刀片
  • 2个带轮
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白研究
  • 2个蛋白制备

机构

  • 8个徐州工程学院
  • 2个江南大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省教育厅
  • 1个彭城职业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国矿业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个徐州广播电视...
  • 1个彭城大学
  • 1个乐亭县汀流河...
  • 1个河北乐亭汀流...

资助

  • 7个江苏省高等学...
  • 6个徐州市科技发...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个苏北科技发展...
  • 5个徐州市科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家科技富民...
  • 4个江苏省高校自...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个江苏省“33...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省高等教...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个江苏省现代教...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个中南林业科技...

传媒

  • 7个农业机械
  • 7个食品工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品添加...
  • 4个粮油加工
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个中国中药杂志
  • 3个中国粮油学报
  • 2个农村经济与科...
  • 2个化学通报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个环境科学与技...

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙月娥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚晓宇
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：响应曲面法 超临界CO_2萃取 超临界CO2 动力学研究 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军军
供职机构：徐州工程学院
研究主题：药材加工 纤维素酶 总黄酮 超临界CO_2萃取 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海燕
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：超声波协同微波提取 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晓芳
供职机构：徐州工程学院
研究主题：稳定性 复合饮料 花生 银杏 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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