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张宏梅

作品数：65 被引量：299H指数：10
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地区

  • 65个广东省
  • 1个河北省
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陶志华
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：组胺 肌胃糜烂素 鱼粉 形态学 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构：暨南大学
研究主题：整合子 环介导等温扩增 LAMP 整合酶 引物
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李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭竹钧
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：活性蛋白 鱼粉 纤溶 Α-亚麻酸 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢丽斯
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：生物被膜 乳酸菌 生物膜 成膜 季铵盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜燕
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：谷氨酰胺转移酶 蛋白膜 大豆分离蛋白 酶法改性 酪蛋白酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文艳
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：生物被膜 食源 柠檬醛 肉桂醛 生物被膜形成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学禄
供职机构：广东工业大学
研究主题：季铵盐 养殖场 抗性菌株 整合子 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文渊
供职机构：广东工业大学
研究主题：生物被膜 食源 柠檬醛 肉桂醛 混合菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅莉
供职机构：广东工业大学
研究主题：分离纯化 纤溶酶 纤溶 地鳖虫 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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